きょうのきょうと １１年目を迎えた京都暮らしあれこれ

アトリエFint,takk!からのお知らせ

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焼き菓子とジャムの店＋布のアトリエ＋教室 　
　　アトリエFint,takk!（フィンタック!）

京都市下京区堺町綾小路下ル綾材木町200-6
　(阪急烏丸駅13番出口から徒歩５分)
Blog　 http://finttakk.jugem.jp/
mail　finttakk@apost.plala.or.jp

my suomi=my Finland のカフェ

昨秋、４泊６日で一人旅してきたフィンランド。
カフェも行きました！
が、なんだか、とにかく、寒くて寒くて寒くて･･･。
日本はまだ割りと暖かかったので「コートなんているかなあ」と半信半疑の気持ちで持っていったコートでも防寒着にはならなくて、「きっと着ないだろうなあ」と思いながら持っていったヒートテック下着が大活躍でした。
でも、町歩きに出た、到着翌日は、うっかり普通の下着で出かけてしまい、大失敗。

ということで、カフェめぐりもいまひとつパワーなしでした。
でも最初に行った、中央駅構内のカフェは元気に過ごしました♪
広くて、綺麗で、静かで、気持ちよかった。
フィンランドに行ってとても驚いたのは、その静寂です。
駅にいても、カフェにいても、人が少ないわけではないのに、とにかく「静か」。

このカフェを出て、ウロウロしてみたら、本当に迷っちゃって、まぁ大変。
なんとか、目的地だった老舗カフェEkbergへ到着！
ランチはビュッフェ形式で、この日は木曜日だったのでお豆のスープがありました。
フィンランドでは、「木曜日は豆スープの日」だそう。
その話をギリシャ人の友人にしたら、ギリシャでは金曜日が豆スープの日って教えてくれました。
関西人の友人からは「京都は月曜日が豆ごはんの日だって」て教えてもらいました。たしか、月曜日だったと･･･思う・・・。
そういう決まりごと、おもしろいですね。

京都の春！

この前の週末、いつも車移動が多いけど、バスに揺られて嵐山まで行ってきました。
乗り換えなしでいけるのだけど、かれこれ40分かそれ以上、乗っていたので途中で子ども達が「いつ降りるの？」と心配になっちゃいました。
でもバスで行って正解☆
渡月橋に近づくころから、渋滞でした。

それにしても綺麗だった！
目的地は友だちが営んでいる「大河内山荘」。
竹林を抜けて、進むと、そこには楽園が・・・！

いつ来ても、本当に素敵です。
もうすぐ、敷地内にお寺が建立されるそうです。
そちらも楽しみ。

もうひとつの目的は、渡月橋のたもとにある和菓子屋さんで桜餅をいただくこと！
こちら、一年中、桜餅を作られてます。
桜餅の名店。
餡子の中にお餅の入ったものと、あんこなしのお餅＆桜の葉の塩漬けがこちらの名物。
以前はなかったeat in　コーナーができていて嬉しい。
購入する場合は箱入り１０００エンくらいしかないので、「ちょっと多すぎる」と思ってたけど、このサイズはちょうどいい！
美味しかった～。

寒中お見舞い申し上げます！･･･『一笑』、行けました！

辰年ももう、２週間が過ぎましたね。
遅くなりましたが･･･、今年もよろしくお願いいたします。
今年は昨年より、もっと更新できるようにしたいです！

お正月、実家の金沢に帰っていました。
そして、今年は１月３日までいたので、「３日から営業」の大好きなお茶のお店、『一笑（いっしょう）』に行くことができました！！

一笑は金沢の茶屋街、「東山茶屋街」にあります。
京都の茶屋街と比べるとかなり小規模なのだけど、でも大好き。
お正月から、観光客の方々がお越しでした。

一笑は金沢のお番茶「加賀棒茶」のお店。
金沢では「お茶っ葉」というと「葉」じゃなくて「茎」の方ばかりのお茶のことをいうんです。
それを「棒茶」て呼ぶと知ったのは大人になってからですが、でも、日本全国「番茶」といえば「棒茶」だと思ってました。
結婚して、東京に住んで、棒茶を探しても探しても探しても探ーしても見つからなくって、本当にびっくりしました。
最近、よく飲むのは一保堂の「ほうじ茶（以前は「朝緑」ていう風情ある名前でした）」だけど、加賀棒茶はまた全然ちがった香ばしさと香りがあって、美味しいのです～。

一笑の加賀棒茶、数年前から京都のデパートでも見かけるようになって、喜んでいたのだけど、今回久しぶりに行ってみると、見たこともない商品ができていてびっくり！
聞くと、こちらは金沢本店とネットショップでしか扱っていないとのこと。
かーわーいいー！
九谷焼で使われる「九谷五彩（くたにごさい：九谷焼独特の赤、緑、黄、紫、紺青のこと）」が使われていて、めでたくって元気の出る絵柄！
九谷焼を簡単に作れちゃう「KUTANIシール」てものまでできていて、びっくり仰天！
ワークショップ、参加したいなあー。

数年前にお邪魔したときと、もう一つ違ったのは「伝票」がなくて、「伝票代わりの加賀人形」がテーブルに置かれたこと！
これにもびっくり、嬉しかった。
加賀人形は金沢独特のお人形。
小さいときは可愛いともなんとも思わなかった（どちらかというと、ヘンだと思ってた･･･)けど、数年前からものすっごく可愛い!と思うように。
その加賀人形が伝票代わりだなんて、なんていいアイディア！！


そんなことに感激しながら、ゆっくりお茶とお菓子をいただいたり、お二階のお座敷を拝見したり。
のんびりしていたら、注文したものとはまた別のお茶とおかきをくださいました。
ちなみに、注文前にはお正月のお茶（昆布と梅が入ったもの）、途中には水出しの棒茶もくださるんです。

この、サービス旺盛なところは、以前から変わらない嬉しいところ。
今回はお正月ということで、金沢の正月菓子「辻占（つじうら）」もいただきました。
（こちら、２月１日の【フィンタック！春節祭】でもご用意していますので、ぜひ遊びに来てくださいねー。どなたでも、ご参加いただけますよ。）
辻占は食べられる占い。
お菓子の中には小さな紙が入っていて、いつも、わかるようなわからないようなことが書かれていておもしろいんです。
私のは･･･「くよくよ　するな」・・・！
今年はこれが私の座右の銘かな。

suomiの市場 ハカニエミvs old market??

フィンランド旅行のこと、書くのをお休みして間が空いちゃいましたー。
友だちに指摘されて、思い出しましたっ。
ち、ちょっと、忘れてました。

でもこの前、ステイ先のPさんからメールがきました♪
嬉しいな。
来年、会えるのが楽しみ～。

＊＊＊

１０月はじめに出かけたフィンランド一人旅＋ホームステイ。
２日目だけが一日、自由に動ける日でした。
ヘルシンキだけではなくて、バスに乗って近郊の町にも足をのばして。
カフェ巡りもしたいし、雑貨屋さんも見たいし、デパートにもスーパーにも行きたいし。
とにかくしたいことがてんこ盛り！
外国で買い物といえば、やっぱり市場は外せないので、楽しい市場といろんなところで紹介されている「ハカニエミ市場」に行くことも計画に盛り込んでいました。
でも･･･、出かける前、Pさんが私に「今日はどこに行くの？」というので、「ハカニエミ」と応えたところ、思わぬ返答が。
「どうして！？old marketの方が広いのに！そっちにしなさいよ。そっちだったら今ならfish marketしてるわよ」とのこと。
ニシンの季節だったので、ニシン祭をしているということは知ってたのだけど、「でも私はハカニエミにあるというマリメッコに行きたいし・・・」と言ってみたものの、「なぁに言ってるの！マリメッコはどこにでもあるんだから市場に行くならold marketの方がいいって」とのお返事。
そんなに強く勧めてくれるなら、ということで行ったのが写真のold market。
（トップの画像はold marketのすぐ隣にある「シリアライン」を運行する船着場。
スウェーデンとフィンランドを結んで航行する船です。乗りたいなー。）

港にあるので、舟の上でお店を広げているところがあったり、ジャム屋さんがあったり、楽しかった。
リンゴンベリージャムを試食して、可愛いビンやパッケージのジャムをいくつか買いました。
が、この日、とにかく私は寒かったのです。
フィンランドの秋は雨の季節。
つめたーい小雨がシトシト、というよりサラサラー、と降っていて。芯まで冷える。
前日、到着したときが意外と暖かかったので、完全に油断してヒートテックも厚手のセーターも着ていなかった私がアホでした。
コートすらも着ないで出かけようとして、Ｐさんにコートは着たほうがいいよ、とアドバイスしてもらったくらい。
市場に着いた４時ごろまでに、防寒対策に毛糸の手袋と帽子を買って、さらに、風邪薬まで買うことになってしまったのでした。

でも、風邪薬を飲むために入った、市場の目の前のカフェは居心地よかったなー。
広すぎず、ＢＧＭもちょうどいいボリュームだったし。
ホットチョコレートに可愛い模様が作られていて、癒されました～。
風邪薬も溶かして飲むタイプで、Ｐさんに見せると「いい薬を買ったね」て言ってもらえました。
フィンランドらしく、ベリー味で、でもハッカみたいなスースーする感じもあって、おもしろい薬でした。
日本でいう、漢方薬みたいなものかな？

そんな、寒さに震えた私には、old marketは寒すぎて、さらに魚ばっかり過ぎました。
晩ごはんを食べようかな、と思っていた食堂のメニューは小魚の揚げ物がメインで、そこにフライドポテトがプラスされるというもの。
オイリー。
体調を崩した人向けじゃなかったなー。

ちなみに、この市場はそんなに満喫できなかったのだけど、なんと、帰国当日に過密スケジュールで行ってみたハカニエミ市場は最高に楽しい市場だったのでした！
可愛いクッキー型に木のカトラリー、木ベラ、それにパンケーキ用の重たいフライパン、マリメッコの器に布小物。
すべてハカニエミで見つけて購入。
もっともっと可愛いものがありそうなお店がたくさんあったのだけど、時間がなくって泣く泣くトラムに乗りました。
Ｐさんにとって、きっとそういう雑貨はどこにでもある平凡なものなのですね。
生活する上ではold marketの魚の方が重要だものね。
人それぞれに求めるものは違うんですね～。

あっ、でも、もちろんold marketもお天気がよければ楽しいに違いありません。
船上レストランもあったので、次回は行きたいな。

お火焚きまんじゅう～顔見世

11月、危うく「お火焚きまんじゅう」を食べ忘れそうになりましたが、辛うじて１１月中に購入。
こちら、「神無月」つまり、神様のいない月である１１月の８がつく日に食べるお饅頭。
焚いた炎の焼印が目印です。
４年前、このおまんじゅうについて、詳しく書いてました。
今年はスーパーマイケルで見つけました。
薄皮のお饅頭、おいしいなー。

でも、４年前にせっせと京都のことを調べてはブログに書いていた頃と比べると、最近の私は格段に「行事感覚」が鈍ってます。
今日も南座のまねきにやっと気がついた･･･。そんな自分にちょっとショックです。。


来年の抱負は「京都の行事、日本の行事を大切に暮らす」にしようと思います！

一本の道

自転車でウロウロ。
出勤だったり通学だったりお迎えだったり。
久しぶりに京都御苑をサイクリング。
ここには自転車道！？ができてます。
ここを通れれば、玉砂利があったって平気！
ハンドルを取られることもなく、スイスイ進めます。

が、たまに行きたい方向に道がないことも・・・！
これは大変です。
がんばって倒れないように走ります。
周りのお散歩中の人々から、温かい？視線が注がれちゃいます。


と、道が再開！救われたー。


なんとも楽しい京都御苑サイクリング、おススメです。
恥ずかしがりやの方には向かないかな・・・。

みもざ荘

「あぁ、フィンランドでのことをもっと書きたい」という募る気持ちを毎日持っているのだけど、書き始めたら徹夜しちゃいそうなので、その前に「早く書きたいな」と思ってきた京都のお店をご紹介。

みもざ荘　
こちらはいつも車で出かけるエリアを自転車でぐるぐる回っていたときに発見！
いつも通らない道、知らない道がたくさんあるものですね。
いつ営業してるのか、最初はよく分からなくって、その後、もう一度看板を見に行って、営業時間がわかりました。
晩夏のころ、はじめて娘とお邪魔しました。
その後も友だちとお邪魔して。家族でもお邪魔して。

いいところです。
オーナーさんの雰囲気も大好き。
ブリティッシュ調の内装も大・大・大好き。
素敵な内装やおいしいお料理の写真をたっぷり撮影したのだけど、あれれ？
なんかすべて消えてました・・・。
また行って、写真を撮ってきます～。
ともかくおススメのお店なので、お時間があるときにゆったりとお出かけください。

深夜食堂

フィンランドの旅について、途中までしか書いてないですがちょっとフィンランドのお話をひとやすみ。
最近、いろんなドラマを録画して、ちょこっと時間があるときに観てます。
中でも気に入ってるのは「深夜食堂」。
このお話、あるとき夜中に放映しているのをたまたま観ました。
その直前、たまたまどこかでこの漫画を読んだばかりでした。
なんか、こわもてのマスターがいる食堂のお話だな、なんかおもしろいな、と思って5分くらいだけ読んだ漫画。
映像を見た瞬間、「あっ。あの話だ。」て分かりました。
それくらい、漫画の雰囲気が映像に出ていてびっくり。
しばらくは「どこで読んだんだっけなー」て思いながら、また、たまたま夜中に観て。
そのうち、録画予約をして、まとめて観るようになって、昨日、ついに思い出しました！
読んだ場所。
友人の画家、いちかわともこさんが個展をしていたカフェ、cafe dining near。
漫画が似合うカフェだったなぁ。
このときは、いちかわさんと出会うきっかけをくれた画家、オガサワラミチさんにまで再会できたのでした。

なんだかいろんなことがつながるおもしろい体験。
深夜食堂、気がついたら観てみてくださいね。

寿司ブーム！フィンランド

ヘルシンキ中央駅で、おもしろい箱みたいなものがありました。
近づいてよーく見てみると･･･、なんとそこは寿司折の販売所でした。
朝８時はまだ営業していなかったのだけど、お値段も安くはなくって、でもこんな中央駅の真ん中にあることにびっくり。
港にあるオールドマーケットにも”SUSHI BAR"があったので、「あらぁ、フィンランドでもお寿司って人気なんだな」て思ってました。
そうそう、ウワサ聞いていた通り、フィンランドの握り寿司の具はほとんどがサーモンでした！
そりゃ、美味しいでしょうねー。

この寿司人気、ずっと前からのことなのかと思っていたら、Ｐさんいわく「２年前くらいから若い人たちの間で急に人気が出たのよ。」とのこと。
Ｐさんの娘のＨちゃんも週末、ボーイフレンドとのデートにお寿司食べに行ってきたと話してました。
そこで、改めて「最近、ブームになったの？」と聞いてみると「前からSUSHIってものは知ってたけど、みんながおいしい！て思うようになったのはここ数年だね。」てことでした。
でも可笑しいのは、「冷凍寿司っておいしいの？」て聞かれたこと。
？？？？？！？！？！？！？とちょっと頭を混乱させながら、えぇぇ、"Frozen SUSHI???"と聞き返すと「あら。日本じゃ冷凍しないの？やっぱり買わなくてよかったわー」てお返事が。
いやぁ、冷凍寿司、食べてみたい。

寿司がきっかけで日本食について話が及んで、その場にいたほとんど皆（６人）が日本食、特に寿司に興味津々だってことが分かりました。
Ｈちゃんや、Ｐさん宅の部屋を間借りしているPaさんも、立派な分厚いJapanease foods BOOKsを見せてくれました。”ＴＯＦＵ”ていう豆腐のことを詳しーく書いた本も。私がほしいくらい、写真が綺麗で情報満載の本でした。
そしてふたりとも、海苔巻きに挑戦した経験があって、Ｐさん宅には巻き簾がなんと３つもあって、海苔も使いかけを含めていくつもあって、お米もあると発見！
「でもお米をうまく炊けなかったし、海苔を巻くのも難しかった・・・」と口をそろえるふたり。
これは、作るしかないよねー。っていうことでフィンランド滞在最終日には、私がＰさんにフィンランド料理を教わってる横で、Ｈちゃんに海苔巻きを教えてあげる、という楽しいことになったのでした。

このことについては、また。つづく・・・！