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朴葉寿司!などなど~♪

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少し前、とても素敵なカップルの結婚のお祝い会をわが家でしました。
といっても、ふたりの結婚からは1年が過ぎていて、祝う側も少しの人数だったので、ささやかだけどしみじみと、心からの祝福をたくさんのごはんで表現、という感じの会でした。

祝う側のひとり、Aちゃんにはおはぎをリクエスト!
そしてとーっても美しい「朴葉寿司」を作ってきてくれました。
写真で見るとちいさいけど、葉っぱは大人の顔よりずっと大きい!
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すし飯の上にはいろんな具材が綺麗にのせられていて、感激。美味しかった~。

私もいろいろ用意。
夫も生の蛸をさばいて、蛸とよこわのカルパッチョを作ってくれました(写真撮れてないケド・・・)。
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・スパイシー・ガスパチョ
・ジュンサイとミントの酢の物
・タラモ
・茄子のトマト煮込み チーズたっぷり
・水菜とセミドライトマトのアンチョビドレッシング・サラダ
ここにナッツいろいろ、スパイスいろいろ、オリーブオイルをお好みで。

主役の二人からのローズマリー・クラッカーとチーズも美味しかったなぁ。
「この機会だから」、と東京に住んでいた頃に骨董やさんで見つけた鶴の入れ物も登場。
クミンシードとフェンネルシードを入れてみました。
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末永くお幸せにね!
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by ayats29 | 2011-06-22 16:18 | おいしいもの

駒井家住宅へ

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先日、駒井家住宅で開催されたtorinoutaさんなどのイベントにお邪魔しました。
雨の合間にお邪魔。
とにかく緑が綺麗。
そしてお家が素敵。
小さなお家に大きなお庭。
いいなー。理想的ー。
そこでびっくり!
フィンタック!の生徒さんにおふたりも偶然お会いしました!!
おひとりは入ってすぐ、入り口でバッタリ!
そしてもうおひとりは2Fの窓からふと外を眺めたら、いらっしゃった!
「もしこちらを見上げてくれたら手を振ろう」
と思っていたら、見上げてくれた!
すごいー!!テレパシーみたい。
入り口でお会いしたOさんに、今週末にみやこめっせで開催されるルピシアの「ダージリンフェスティバル」について教えてもらいました!
こ、このイベントは、数年前に紅茶の先生、奥山さんに教えてもらったイベント!
そのときは大阪のとーっても遠い(私にとっては)ところが会場でしたが、今年から京都でも開催されるそう!ウチから自転車で5分です♪
わーい。嬉しい。
すごいタイミングですごくいいことを教えていただきました。
早速申し込みました。

ちなみに、2年前に紅茶教室をしてくださっていた奥山弓子さん、フェリシモさんで紅茶の商品企画をされて、いまそちらが発売中です。こちら!
私も購入しました!茶葉のお味はもちろん、缶が可愛いですよ~。
スターフェリシモ仲間の中野由貴さんと三輪とし子さんの企画もupされているので、ぜひ、チェックしてくださいね。
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by ayats29 | 2011-06-07 18:24 | 京都