人気ブログランキング |

初級ワインの会!

f0073974_133178.jpg

先日、あるビストロでの『初級ワインの会』へ行きました!
会場は荒神口にあるアルチザンというお店。
黄色と白のストライプのひさしが可愛いこのお店、目立つのでずーっと前から存在は知っていました。
でもずーっと「何のお店なのかなぁ?」て思っていたんです。
私が前を通るときにはいつもフランス語メニューしか出てなかったので・・・。
先日、日本語メニューが出ていたので読んでいたら『初級ワインの会』という文字が!
「詳しくはホームページをご覧ください」とあるので早速チェックし、4月の開催日に友だちと行って来ました。

これまでこのお店のことを知らなかったのが本当に悔やまれます。
オーナーシェフはジビエ料理が得意だそうで、メインの『仔牛のソテー』に『豚足と豚耳のソース』が合わされていてびっくり美味しかったです。
フランスでよく食べられているという『たんぽぽ』の茎のサラダや菜の花と穴子を合わせたお料理など、春の苦味も堪能できて美味しかったです。
ワインももちろん、美味しかったー。
私はぜんぜん詳しくないのでソムリエのお話がとてもおもしろかったです。
シャンパンの味を温度の違いで飲み比べてみたり、まぁ、とにかく美味しかった。
ランチもお手ごろなのにとっても美味しいそう。
また行きたいです。
by ayats29 | 2008-04-20 13:20 | おいしいもの
<< まるいコインケースづくり 絵本をとびだして・・・プッテみ... >>